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品名：G1010麻辣鮮香回味膏
產品特點：膏狀，以上等肉類提取物、茂源花椒、大紅袍花椒為原料，酶解后與還原糖和氨基酸發生美拉德反應生香，能突出產品的肉質原味，口感醇厚飽滿，回味悠長，久煮味不淡，越吃越想吃。
適用范圍：廣泛應用于各種麻辣制品，肉制品及各種鹵菜，餡料調香，麻辣燙，火鍋，干鍋，四川冒菜,缽缽雞，麻辣龍蝦，麻辣烤魚等增香提味。
使用方法：直接添加，或者用溫水稀釋后按比例加入。
參考用量：0.5-1.5%可以根據加工產品適量添加。
特性，具有耐久煮，留香時間長，麻味、辣味口感自然，厚實，鮮香回味悠長，留香濃郁持久，而且用量小，香氣純正，本品應用范圍廣，使用方便，能保證麻辣風味食品制作的標準化、口味的統一性。