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魔油簡介
魔油、香辣鮮、麻辣鮮是“金牌大廚”品牌的三款核心產品,產品核心原料為云南特有的滅活植物籽油。
(作者:xinmu)云南特有的滅活植物籽油的最大特點是耐高溫性能好,在低、高溫食品制作中能產生神奇的效果,滲透性很強,味道自然鮮香,香氣自始至終濃郁,連冷鍋后還散發著濃郁的油脂香氣;做出的菜品讓人吃了還想吃,可謂是各類餐飲的上佳調料。 使用范圍:這三款產品屬于當今餐飲行業的頂級油狀復合調味料。廣泛用于各式涼拌菜、蘸水火鍋(味碟)、燒烤、油包、熟食、鹵制品、麻辣魚、麻辣雞、麻辣燙、火鍋、干鍋等的制作。 真所謂:煎、炸、炒、燉、燜的多能手。(制品熟后添加) 食用方法: 1、直接投入或制品八成熟時投入; 2、可與植物油混合使用; 3、與我公司的其它互補產品搭配使用效果更佳。 建議使用量:1-2% |
Y2010魔油
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