 
一.特性:
1.外觀:白色粉末,流動性好,易溶于水. 2.特別適用于火鍋底料,燒烤調料,湯料,餡,調味料,腌制品,鹵制品等產品中,它的耐高 溫性,保持香味持久性,口感獨特性,是其他類似產品無法比擬的. 3.本產品口感純正,食后有順喉,爽口之特效. 二.應用范圍: 1.調味料,火鍋底料及燒烤調料中. 2.鹵味制品及高溫,殺菌,真空包裝制品中添加(一切肉類制品皆可用). 3.水餃,肉包及其它產品的餡中添加. 4.用于其它需要增香和改良口感的食品中添加. 三.使用方法: 1.火鍋底料,燒烤調料,餡及其它需增香,調味的食品直接添加拌勻即可. 2.鹵類制品及真空包裝制品應在制品熟成后加本品改小火煮2-5分鐘效果最佳 四.建議用量: 1.按原料總重量的0.1%添加(可視制品需求增減). 2.火鍋底料以一個火鍋底料添加2-5克左右為佳. 3.其它依產品的需求而定. |
F9002香料-aaa
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